Brazilský kulinární výlet: Galinhada aneb Šafránové kuře, které vás přenese do Rio de Janeira
Ahojte, tady Zuzka! Po Pão de Queijo a polévce Kohoutí hlava jsem se rozhodla vrhnout na něco, co zní jako brazilská klasika a zároveň luxusní jídlo hodné královského stolu: Galinhada – kuře s rýží a šafránem, které vás teleportuje přímo na pláže Ria de Janeira. Suroviny (většinou běžně dostupné… až na šafrán, ale to je […]